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商品詳細Detail
SMWS 31.28｜Going nuts in a rugby club changing room
舊版綠標協會裝瓶｜Isle of Jura 吉拉（吉拉小島）
舊版綠標協會裝瓶｜Isle of Jura 吉拉（吉拉小島）
酒廠： Isle of Jura 吉拉（吉拉小島）
蒸餾： 1988 年 10 月 12 日
熟成： 25 年
桶型： Refill Ex-Bourbon Hogshead 二次填充波本豬頭桶
酒精度： 52.0%
風味類型： Sweet, fruity & mellow 甜美果香與溫潤風格
蒸餾： 1988 年 10 月 12 日
熟成： 25 年
桶型： Refill Ex-Bourbon Hogshead 二次填充波本豬頭桶
酒精度： 52.0%
風味類型： Sweet, fruity & mellow 甜美果香與溫潤風格
*特色
這款熟成高達 25 年的島嶼區傳奇原酒，被協會賦予了一個極具畫面與幽默感的名字——「在橄欖球俱樂部更衣室裡發瘋（Going nuts in a rugby club changing room）」。
這款熟成高達 25 年的島嶼區傳奇原酒，被協會賦予了一個極具畫面與幽默感的名字——「在橄欖球俱樂部更衣室裡發瘋（Going nuts in a rugby club changing room）」。
吉拉蒸餾廠坐落於孤立偏遠的吉拉島上，其高聳的蒸餾器赋予了新酒極其純淨、高雅卻又帶有獨特海島個性的複雜質地。
此酒款在漫長的 25 年歲月淬鍊後，依然保持著 52.0% 的完美原酒強度，屬於吉拉島在 1980 年代蒸餾、至今極其罕見的高年份老酒單桶作品。
透過經典二次填充波本豬頭桶的長期熟成，將吉拉酒廠標誌性的海島油脂感、淡淡的辛香料與香草氣息溫柔交融。不僅展現出老波本桶極致的圓潤，更將一種帶有椰子炭與木質微苦的硬派老饕風格發揮得淋漓盡致。
此酒款在漫長的 25 年歲月淬鍊後，依然保持著 52.0% 的完美原酒強度，屬於吉拉島在 1980 年代蒸餾、至今極其罕見的高年份老酒單桶作品。
透過經典二次填充波本豬頭桶的長期熟成，將吉拉酒廠標誌性的海島油脂感、淡淡的辛香料與香草氣息溫柔交融。不僅展現出老波本桶極致的圓潤，更將一種帶有椰子炭與木質微苦的硬派老饕風格發揮得淋漓盡致。
*香氣
開瓶是極具感官衝擊、宛如微風吹過海島木質小屋般的深邃香氣。迎面而來的是剛出爐的馬德拉蛋糕、烘烤椰子與香草莢那種飽滿而厚實的甜美，隨後逐漸化開，帶出濃郁的黑巧克力、香草冰淇淋與淡淡熱帶烤香蕉的層次感。
背景交織著細緻的丁香、百里香與薰衣草等乾燥草本植物氣息，並在室內散發出溫和的天然熟成老橡木與橄欖球皮革家具香氣。
開瓶是極具感官衝擊、宛如微風吹過海島木質小屋般的深邃香氣。迎面而來的是剛出爐的馬德拉蛋糕、烘烤椰子與香草莢那種飽滿而厚實的甜美，隨後逐漸化開，帶出濃郁的黑巧克力、香草冰淇淋與淡淡熱帶烤香蕉的層次感。
背景交織著細緻的丁香、百里香與薰衣草等乾燥草本植物氣息，並在室內散發出溫和的天然熟成老橡木與橄欖球皮革家具香氣。
*口感
酒體極其溫潤且油脂感驚人，入口毫無突兀的刺辣，反而以柔和飽滿的姿態在舌尖綻放。嘴裡瞬間充盈著蘭姆葡萄乾、烤椰子殼與香濃黑巧克力那種極具咀嚼感的濃郁甜美；
中段湧現出溫和的肉桂、丁香與丁點現熬牛清湯的豐富旨味（Umami）衝擊，隨後轉為淡淡的海風微鹹、乾燥老木頭微苦與極具標誌性的吉拉油脂與微弱泥煤煙燻感，風味強烈、極其複雜且充滿成熟的時空力道。
酒體極其溫潤且油脂感驚人，入口毫無突兀的刺辣，反而以柔和飽滿的姿態在舌尖綻放。嘴裡瞬間充盈著蘭姆葡萄乾、烤椰子殼與香濃黑巧克力那種極具咀嚼感的濃郁甜美；
中段湧現出溫和的肉桂、丁香與丁點現熬牛清湯的豐富旨味（Umami）衝擊，隨後轉為淡淡的海風微鹹、乾燥老木頭微苦與極具標誌性的吉拉油脂與微弱泥煤煙燻感，風味強烈、極其複雜且充滿成熟的時空力道。
*尾韻
悠長且富有極佳的層次感。結尾在口腔中留下溫和的大麥麥芽香、濃郁的香草太妃糖與輕微的草本植物回甘。
最後喉間由一抹如同沾滿蜂蜜的生薑與舒適、溫潤的老木頭香氣緩慢收尾。
悠長且富有極佳的層次感。結尾在口腔中留下溫和的大麥麥芽香、濃郁的香草太妃糖與輕微的草本植物回甘。
最後喉間由一抹如同沾滿蜂蜜的生薑與舒適、溫潤的老木頭香氣緩慢收尾。