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商品詳細Detail
SMWS 95.16｜Cool summer jazz
舊版綠標協會裝瓶｜Auchroisk 奧斯魯斯克
舊版綠標協會裝瓶｜Auchroisk 奧斯魯斯克
酒廠： Auchroisk 奧斯魯斯克
蒸餾： 1990 年 4 月 25 日
熟成： 23 年
桶型： Refill Barrel 二次填充波本桶
酒精度： 56.4%
風味類型： Sweet, fruity & mellow 甜美果香與溫潤風格
蒸餾： 1990 年 4 月 25 日
熟成： 23 年
桶型： Refill Barrel 二次填充波本桶
酒精度： 56.4%
風味類型： Sweet, fruity & mellow 甜美果香與溫潤風格
*特色
這款熟成高達 23 年的斯貝賽珍稀原酒，被協會賦予了一個極具夏日律動感的名字——「涼夏爵士樂（Cool summer jazz）」。
這款熟成高達 23 年的斯貝賽珍稀原酒，被協會賦予了一個極具夏日律動感的名字——「涼夏爵士樂（Cool summer jazz）」。
Auchroisk 蒸餾廠的酒質一向以輕盈清澈、帶有優雅的草本與堅果果香聞名，主要產量皆用於知名調和威士忌的基酒，單一麥芽原酒產量極其稀少。
此酒款在漫長的 23 年黃金歲月淬鍊後，依然保有 56.4% 的強勁原酒強度，屬於該酒廠相當高年份且罕見的單桶裝瓶作品。
透過經典二次填充波本桶的長期熟成，完美地將酒廠原本輕盈細緻的青草與草本氣息，與波本桶帶來的香草、卡士達甜美溫柔糅合，展現出油脂感細膩、層次變化豐富且極具平衡感的硬派老饕風格。
此酒款在漫長的 23 年黃金歲月淬鍊後，依然保有 56.4% 的強勁原酒強度，屬於該酒廠相當高年份且罕見的單桶裝瓶作品。
透過經典二次填充波本桶的長期熟成，完美地將酒廠原本輕盈細緻的青草與草本氣息，與波本桶帶來的香草、卡士達甜美溫柔糅合，展現出油脂感細膩、層次變化豐富且極具平衡感的硬派老饕風格。
*香氣
開瓶是極具感官衝擊、宛如夏日午後微風吹過果園般的深邃香氣。迎面而來的是高可可含量的黑巧克力與焦糖那種飽滿而厚實的甜美，隨後逐漸化開，帶出成熟的甜橙皮、焦糖香草與香濃烘烤榛果的層次感。
背景交織著優雅的草本綠意與淡淡的乾燥花香，並在室內散發出溫和的天然熟成老橡木與香料香氣。
開瓶是極具感官衝擊、宛如夏日午後微風吹過果園般的深邃香氣。迎面而來的是高可可含量的黑巧克力與焦糖那種飽滿而厚實的甜美，隨後逐漸化開，帶出成熟的甜橙皮、焦糖香草與香濃烘烤榛果的層次感。
背景交織著優雅的草本綠意與淡淡的乾燥花香，並在室內散發出溫和的天然熟成老橡木與香料香氣。
*口感
酒體極其溫潤且油脂感驚人，入口毫無突兀的刺辣，反而以柔和飽滿的姿態在舌尖綻放。嘴裡瞬間充盈著砂糖彈跳、巧克力布朗尼與奶油餅乾那種極具咀嚼感的濃郁甜美；
中段湧現出溫和的生薑、肉桂與細緻的木質橡木單寧衝擊，隨後轉為淡淡的柑橘酸甜、烤堅果微苦與極具標誌性的Auchroisk草本植物風味，風味強烈、極其複雜且充滿成熟的時空力道。
酒體極其溫潤且油脂感驚人，入口毫無突兀的刺辣，反而以柔和飽滿的姿態在舌尖綻放。嘴裡瞬間充盈著砂糖彈跳、巧克力布朗尼與奶油餅乾那種極具咀嚼感的濃郁甜美；
中段湧現出溫和的生薑、肉桂與細緻的木質橡木單寧衝擊，隨後轉為淡淡的柑橘酸甜、烤堅果微苦與極具標誌性的Auchroisk草本植物風味，風味強烈、極其複雜且充滿成熟的時空力道。
*尾韻
悠長且富有極佳的層次感。結尾在口腔中留下溫和的大麥麥芽香、濃郁的黑巧克力與輕微的微苦烘豆回甘。
最後喉間由一抹如同沾滿蜂蜜的生薑與舒適、溫潤的老木頭香氣緩慢收尾。
悠長且富有極佳的層次感。結尾在口腔中留下溫和的大麥麥芽香、濃郁的黑巧克力與輕微的微苦烘豆回甘。
最後喉間由一抹如同沾滿蜂蜜的生薑與舒適、溫潤的老木頭香氣緩慢收尾。