close
商品介紹

1SM9.83 Glen Grant格蘭冠25年

$0 $0
  • 濃度 56.5%
  • 國家 蘇格蘭
  • 種類 威士忌
  • 瓶裝尺寸 700ml
商品簡介
商品詳細Detail
SMWS 9.83|Tiger Balm, Limoncello and scented candles
舊版綠標協會裝瓶|Glen Grant 格蘭冠
 
酒廠: Glen Grant 格蘭冠
蒸餾: 1988 年 4 月 18 日
熟成: 25 年
桶型: Refill Ex-Sherry Butt 二次填充雪莉大桶
酒精度: 56.5%
風味類型: Spicy & dry 辛香烘焙與乾爽風格
 
*特色
這款熟成高達 25 年的格蘭冠高年份原酒,被協會賦予了一個極具感官張力與強烈草本對比的名字——「萬金油、檸檬切片酒與香氛蠟燭(Tiger Balm, Limoncello and scented candles)」。
格蘭冠一向以純淨、輕盈且飽含清新花果香的斯貝賽骨架著稱。
此酒款在漫長的四分之一世紀熟成後,保有 56.5% 的完美原酒強度,全球限量裝瓶 510 瓶。
它大膽地採用二次填充雪莉大桶,打破了常規老波本格蘭冠的單純甜美,反而將雪莉老桶獨特的乾爽木質、草本辛辣感與濃厚的油脂甜蜜完美編織在一起,展現出風味極其極致、甜苦交織且力道狂悍的終極硬派老饕風格。
 
*香氣
開瓶是極具衝擊力、芬芳且極其複雜的香氣。酒精感最初稍作挑逗,隨即爆發出極具標誌性的萬金油、亞麻仁油與橙皮精油的草本穿透力,並伴隨著帶皮青檸與香濃義大利檸檬利口酒(Limoncello)的鮮明酸甜。
背景交織著細緻的打蠟紙、香氛蠟燭般的優雅蠟質底蘊,隨著時間在杯中化開,散發出大麥蜂蜜、稀釋蜂蜜與淡淡的煙燻與香薰香氣,畫面感極強。
 
*口感
酒體極其厚實且油脂感驚人,入口隨即在舌尖扭轉交織出兩股截然不同的強烈爆發力。起初是極具厚實咀嚼感的飽滿酸甜,新鮮草莓、燉煮蜜桃、葡萄乾與鹹太妃糖的風味徹底攻佔口腔,伴隨著如同冰棒木棍般的乾燥單寧與馬卡龍點心的香甜;中段迅速轉化,狂烈地轉為極具主導性的辛辣與苦感刺激,大把新鮮紅辣椒、黑胡椒、樹皮與奎寧(苦納水)般的藥草微苦熱浪排山倒海而來,將雪莉大桶的乾爽結構與大麥麥芽的旨味發揮得淋漓盡致,力道剛猛暴烈。
 
*尾韻
極其悠長且質地乾爽,展現出高年份雪莉老桶無可挑剔的深度。加水後能在口腔中引出大量的烘烤堅果、黃油餅乾餘甜與新鮮花莖的草本氣息。
最後喉間由一抹溫慢的生薑、黑巧克力微苦與老橡木特有的香草太妃糖舒適回甘溫潤地收尾,那一抹驚豔、酷似萬金油的冰涼草本餘韻在口中久久不散。