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商品詳細Detail
SMWS 48.49｜Herbal enough to please a gerbil
舊版綠標協會裝瓶｜Balmenach 百魔（包曼納克）
舊版綠標協會裝瓶｜Balmenach 百魔（包曼納克）
酒廠： Balmenach 百魔（包曼納克）
蒸餾： 1988 年 3 月 30 日
熟成： 26 年
桶型： Refill Ex-Bourbon Hogshead 二次填充波本豬頭桶
酒精度： 49.2%
風味類型： Sweet, fruity & mellow 香甜滑順風格
蒸餾： 1988 年 3 月 30 日
熟成： 26 年
桶型： Refill Ex-Bourbon Hogshead 二次填充波本豬頭桶
酒精度： 49.2%
風味類型： Sweet, fruity & mellow 香甜滑順風格
*特色
這款熟成高達 26 年的百魔超高年份原酒，被協會賦予了一個極具幽默與草本張力的名字——「足以取悅土撥鼠的極致草本（Herbal enough to please a gerbil）」。
這款熟成高達 26 年的百魔超高年份原酒，被協會賦予了一個極具幽默與草本張力的名字——「足以取悅土撥鼠的極致草本（Herbal enough to please a gerbil）」。
百魔酒廠一向是老派斯貝賽威士忌的中流砥柱，其厚實、充滿油脂感與獨特植物感的骨架，在市場中極受資深老饕推崇。
此款原酒在 49.2% 的黃金酒精強度下，全套極致稀缺地限量裝瓶 241 瓶。歷經超過四分之一世紀的長久沉澱，它徹底退去了穀物生澀，將優雅的香草蜜糖與老波本豬頭桶淬鍊出的複雜草本植物香氣精準交織，呈現出酒體滑順、層次古樸且力道深邃的終極硬派老饕風格。
此款原酒在 49.2% 的黃金酒精強度下，全套極致稀缺地限量裝瓶 241 瓶。歷經超過四分之一世紀的長久沉澱，它徹底退去了穀物生澀，將優雅的香草蜜糖與老波本豬頭桶淬鍊出的複雜草本植物香氣精準交織，呈現出酒體滑順、層次古樸且力道深邃的終極硬派老饕風格。
*香氣
開瓶是極具衝擊力、芬芳奔放且成熟的波本老酒氣息。迎面而來的是大把的香草太妃糖、糖漬蘋果、松樹汁液與清新樹脂香氣，隨後轉為瓊瑤漿葡萄般的熟成甜美。
背景交織著細緻的洋甘菊、檸檬香脂草、胡荽與冰涼爽朗的尤加利葉芬芳，隨著時間在杯中化開，散發出老橡木桶特有的優雅熟成感與古老中藥草本的深邃深度。
開瓶是極具衝擊力、芬芳奔放且成熟的波本老酒氣息。迎面而來的是大把的香草太妃糖、糖漬蘋果、松樹汁液與清新樹脂香氣，隨後轉為瓊瑤漿葡萄般的熟成甜美。
背景交織著細緻的洋甘菊、檸檬香脂草、胡荽與冰涼爽朗的尤加利葉芬芳，隨著時間在杯中化開，散發出老橡木桶特有的優雅熟成感與古老中藥草本的深邃深度。
*口感
酒體豐潤且油脂感極佳，入口展現出 26 年高年份老酒扎實且富含內斂力量的爆發力。嘴裡瞬間充盈著熟透的杏桃、柑橘蜜汁與大麥麥芽的飽滿旨味，帶有極致厚實的咀嚼感；
中段湧現出溫和的薄荷清涼、黑胡椒與細緻的橡木單寧衝擊，將波本老酒特有的香草奶油甜美與百魔標誌性的植物草本風味完美糅合，風味強烈、極其複雜且充滿成熟的力量。
酒體豐潤且油脂感極佳，入口展現出 26 年高年份老酒扎實且富含內斂力量的爆發力。嘴裡瞬間充盈著熟透的杏桃、柑橘蜜汁與大麥麥芽的飽滿旨味，帶有極致厚實的咀嚼感；
中段湧現出溫和的薄荷清涼、黑胡椒與細緻的橡木單寧衝擊，將波本老酒特有的香草奶油甜美與百魔標誌性的植物草本風味完美糅合，風味強烈、極其複雜且充滿成熟的力量。
*尾韻
極其悠長，展現出高年份波本桶老酒毫無接縫的完美層次。結尾在口腔中留下溫和的洋甘菊茶香、淡雅大麥蜂蜜與甘草的餘甜。
最後喉間由一抹溫暖的生薑、肉桂辛香料與老橡木特有的舒適回甘溫潤收尾，那抹高雅的苦甜交織與細緻草本餘韻令人久久無法忘懷。
極其悠長，展現出高年份波本桶老酒毫無接縫的完美層次。結尾在口腔中留下溫和的洋甘菊茶香、淡雅大麥蜂蜜與甘草的餘甜。
最後喉間由一抹溫暖的生薑、肉桂辛香料與老橡木特有的舒適回甘溫潤收尾，那抹高雅的苦甜交織與細緻草本餘韻令人久久無法忘懷。