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商品詳細Detail
SMWS 36.117｜A wedding scene
舊版綠標協會裝瓶｜Benrinnes 班利尼斯
舊版綠標協會裝瓶｜Benrinnes 班利尼斯
酒廠： Benrinnes 班利尼斯
蒸餾： 2000 年 8 月 25 日
熟成： 15 年
桶型： Refill Ex-Bourbon Barrel 二次填充波本桶
酒精度： 62.4%
風味類型： Spicy & sweet 辛香烘焙與甜美風格
蒸餾： 2000 年 8 月 25 日
熟成： 15 年
桶型： Refill Ex-Bourbon Barrel 二次填充波本桶
酒精度： 62.4%
風味類型： Spicy & sweet 辛香烘焙與甜美風格
*特色
這款熟成 15 年的班利尼斯單一麥芽威士忌，被協會賦予了一個極具畫面感的名字——「婚宴中的一幕（A wedding scene）」。班利尼斯酒廠在 2007 年以前一直死守著極其複雜的「一部三回（2.81次）」蒸餾法，其酒體自帶一種厚實、肉質旨味與飽滿油脂的重工業骨架。此款原酒擁有高達 62.4% 的強勁酒精強度，全套限量裝瓶僅 182 瓶。它徹底展現出高酒精度原酒無與倫比的爆發力與感官衝擊，將初次與老波本桶淬鍊出的華麗婚禮糕點甜美，與酒廠原本扎實的肉質厚度深度交融，展現出酒體極其飽滿、甜辣交織且層次豐富的頂級斯貝賽老饕風格。
這款熟成 15 年的班利尼斯單一麥芽威士忌，被協會賦予了一個極具畫面感的名字——「婚宴中的一幕（A wedding scene）」。班利尼斯酒廠在 2007 年以前一直死守著極其複雜的「一部三回（2.81次）」蒸餾法，其酒體自帶一種厚實、肉質旨味與飽滿油脂的重工業骨架。此款原酒擁有高達 62.4% 的強勁酒精強度，全套限量裝瓶僅 182 瓶。它徹底展現出高酒精度原酒無與倫比的爆發力與感官衝擊，將初次與老波本桶淬鍊出的華麗婚禮糕點甜美，與酒廠原本扎實的肉質厚度深度交融，展現出酒體極其飽滿、甜辣交織且層次豐富的頂級斯貝賽老饕風格。
*香氣
開瓶是極具衝擊力、濃郁且帶有華麗烘焙感的複雜香氣。迎面而來的是大把剛出爐結婚蛋糕、草莓果醬與糖漬鳳梨塊的多汁甜美撲鼻而來，隨後化開帶出細緻的花束百花香與優雅的帕馬氏紫羅蘭（Parma violets）植物芬芳。
背景隨著時間推移在杯中化開，散發出波本桶特有的香草、太妃糖飽滿香甜，並隱約透露出一抹沉穩的雪茄菸草乾爽焦香，畫面感極強。
開瓶是極具衝擊力、濃郁且帶有華麗烘焙感的複雜香氣。迎面而來的是大把剛出爐結婚蛋糕、草莓果醬與糖漬鳳梨塊的多汁甜美撲鼻而來，隨後化開帶出細緻的花束百花香與優雅的帕馬氏紫羅蘭（Parma violets）植物芬芳。
背景隨著時間推移在杯中化開，散發出波本桶特有的香草、太妃糖飽滿香甜，並隱約透露出一抹沉穩的雪茄菸草乾爽焦香，畫面感極強。
*口感
酒體極其厚實且油脂感極佳，入口隨即爆發出 62.4% 原酒強烈且麻口、令舌尖劇烈顫動的強悍爆發力。嘴裡瞬間充盈著酷似巧克力核桃蛋糕般帶有厚實咀嚼感的飽滿甜美，緊接著迎來在新鮮草莓上現磨黑胡椒的奇特甜辣感，感官衝擊力十足；中段迅速轉化，浮現出冰棒木棍般乾爽的新鮮現刨木質單寧與大麥麥芽的飽滿旨味，將波本老酒的醇厚力道與班利尼斯蟲桶冷凝、肉質豐富的剛猛骨架極致揉合，風味強烈、複雜且充滿力量。
酒體極其厚實且油脂感極佳，入口隨即爆發出 62.4% 原酒強烈且麻口、令舌尖劇烈顫動的強悍爆發力。嘴裡瞬間充盈著酷似巧克力核桃蛋糕般帶有厚實咀嚼感的飽滿甜美，緊接著迎來在新鮮草莓上現磨黑胡椒的奇特甜辣感，感官衝擊力十足；中段迅速轉化，浮現出冰棒木棍般乾爽的新鮮現刨木質單寧與大麥麥芽的飽滿旨味，將波本老酒的醇厚力道與班利尼斯蟲桶冷凝、肉質豐富的剛猛骨架極致揉合，風味強烈、複雜且充滿力量。
*尾韻
極其悠長，結尾展現出極致舒適且豐富的烘烤木質與草本調性。在最初的甜美糕點與水果高潮過後，口腔中轉化為極其利落、帶點微苦皮革的成熟回甘。
加水後能在口中引出飽滿的大麥麥芽甜味、細緻的單寧與溫暖的木質辛香料，最後在老橡木桶特有的舒適回甘中優雅收尾。
極其悠長，結尾展現出極致舒適且豐富的烘烤木質與草本調性。在最初的甜美糕點與水果高潮過後，口腔中轉化為極其利落、帶點微苦皮革的成熟回甘。
加水後能在口中引出飽滿的大麥麥芽甜味、細緻的單寧與溫暖的木質辛香料，最後在老橡木桶特有的舒適回甘中優雅收尾。