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商品詳細Detail
SMWS 10.85｜Live life on the edge
舊版綠標協會裝瓶｜Bunnahabhain 布納哈本
舊版綠標協會裝瓶｜Bunnahabhain 布納哈本
酒廠： Bunnahabhain 布納哈本
蒸餾： 1998 年 4 月 15 日
熟成： 17 年
桶型： 2nd Fill Ex-Sherry Butt 二次填充雪莉大桶
酒精度： 55.8%
風味類型： Spicy & sweet 辛香烘焙與甜美風格
蒸餾： 1998 年 4 月 15 日
熟成： 17 年
桶型： 2nd Fill Ex-Sherry Butt 二次填充雪莉大桶
酒精度： 55.8%
風味類型： Spicy & sweet 辛香烘焙與甜美風格
*特色
這款熟成 17 年的布納哈本高年份原酒，被協會賦予了一個極具冒險張力的名字——「活在刀口邊（Live life on the edge）」。布納哈本酒廠坐落於艾雷島，一向以純淨、厚實且帶有細緻堅果與海風鹹感的無泥煤風格（非泥煤）威士忌聞名於世。
此酒款在 55.8% 的強勁酒精強度下，採用了二次填充雪莉大桶進行熟成。它徹底打破了常規布納哈本單純甜美柔順的調性，完美將艾雷島原始的狂野海風、粗獷木質，與雪莉桶深沉的辛香、肉質鹹甜感極致揉合，展現出油脂感極其厚重、甜鹹交織且力道狂悍的終極硬派老饕風格。
這款熟成 17 年的布納哈本高年份原酒，被協會賦予了一個極具冒險張力的名字——「活在刀口邊（Live life on the edge）」。布納哈本酒廠坐落於艾雷島，一向以純淨、厚實且帶有細緻堅果與海風鹹感的無泥煤風格（非泥煤）威士忌聞名於世。
此酒款在 55.8% 的強勁酒精強度下，採用了二次填充雪莉大桶進行熟成。它徹底打破了常規布納哈本單純甜美柔順的調性，完美將艾雷島原始的狂野海風、粗獷木質，與雪莉桶深沉的辛香、肉質鹹甜感極致揉合，展現出油脂感極其厚重、甜鹹交織且力道狂悍的終極硬派老饕風格。
*香氣
開瓶是極具衝擊力、濃郁且微帶原始粗獷感的複雜老酒氣息。迎面而來的是大把點燃的老皮革、煙絲、乾燥柴火與潮濕森林地表的自然焦香，隨後帶出煮沸蛋殼與一絲奇特、酷似舊式柔軟橡膠的飽滿油脂調性。
背景交織著細緻的黃油脆餅、肉桂與印度香料茶般的溫暖微辛，隨著時間在杯中化開，散發出成熟深色水果、草莓硬糖與大麥蜂蜜的多層次芬芳。
開瓶是極具衝擊力、濃郁且微帶原始粗獷感的複雜老酒氣息。迎面而來的是大把點燃的老皮革、煙絲、乾燥柴火與潮濕森林地表的自然焦香，隨後帶出煮沸蛋殼與一絲奇特、酷似舊式柔軟橡膠的飽滿油脂調性。
背景交織著細緻的黃油脆餅、肉桂與印度香料茶般的溫暖微辛，隨著時間在杯中化開，散發出成熟深色水果、草莓硬糖與大麥蜂蜜的多層次芬芳。
*口感
酒體極其厚實且油脂感驚人，入口隨即爆發出 55.8% 原酒強烈而麻口、令舌尖劇烈顫動的強悍力量。起初是帶有極致厚實咀嚼感的點心與野性風味，大量的黑胡椒、辣椒巧克力與大麥麥芽的飽滿旨味呼嘯而來；
中段迅速轉化，被極具主導性的成熟李子、柑橙蜜汁與無花果乾徹底攻佔，將微弱的煤煙、木炭灰燼與純粹的波本、雪莉老酒奶油香滑完美融為一體，風味複雜、強烈且充滿爆發力。
酒體極其厚實且油脂感驚人，入口隨即爆發出 55.8% 原酒強烈而麻口、令舌尖劇烈顫動的強悍力量。起初是帶有極致厚實咀嚼感的點心與野性風味，大量的黑胡椒、辣椒巧克力與大麥麥芽的飽滿旨味呼嘯而來；
中段迅速轉化，被極具主導性的成熟李子、柑橙蜜汁與無花果乾徹底攻佔，將微弱的煤煙、木炭灰燼與純粹的波本、雪莉老酒奶油香滑完美融為一體，風味複雜、強烈且充滿爆發力。
*尾韻
中等偏長，展現出極致舒適且豐富的烘烤木質與乾果調性。在經歷了最初的辛香與重單寧木質過後，結尾在口腔中留下反轉出來的花朵芬芳、淡雅蜂蜜與些許蜜餞般的誘人回甘。
最後喉間由一抹溫暖的生薑、肉桂辛香料與老橡木特有的舒適回甘溫潤收尾。
中等偏長，展現出極致舒適且豐富的烘烤木質與乾果調性。在經歷了最初的辛香與重單寧木質過後，結尾在口腔中留下反轉出來的花朵芬芳、淡雅蜂蜜與些許蜜餞般的誘人回甘。
最後喉間由一抹溫暖的生薑、肉桂辛香料與老橡木特有的舒適回甘溫潤收尾。