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商品介紹

1SM39.122 Linkwood林可伍德8年

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  • 濃度 60.1%
  • 國家 蘇格蘭
  • 種類 威士忌
  • 瓶裝尺寸 700ml
商品簡介
商品詳細Detail
SMWS 39.122|Like a walk in the garden
舊版綠標協會裝瓶|Linkwood 林肯伍德
 
酒廠: Linkwood 林肯伍德
蒸餾: 1997 年 10 月 23 日
熟成: 17 年
桶型: Refill Ex-Bourbon Hogshead 二次填充波本豬頭桶
酒精度: 54.7%
風味類型: Sweet, fruity & mellow 香甜滑順風格
 
*特色
這款熟成 17 年的林肯伍德單一麥芽威士忌,被協會賦予了一個清新怡人的名字——「宛如在花園中散步(Like a walk in the garden)」。林肯伍德酒廠一向是蘇格蘭斯貝賽地區調和威士忌最核心、最被極力保護的花果香靈魂基酒。此款原酒擁有 54.7% 的黃金原酒強度,全套限量裝瓶僅 267 瓶。在二次填充波本豬頭桶的長期熟成下,它完美放大了酒廠代表性的優雅花香與麥芽旨味,不帶一絲雜質,展現出油脂感細緻、香甜多汁且富有扎實骨架的硬派斯貝賽老饕風格。
 
*香氣
開瓶是極具震撼力、100% 斯貝賽風格的極致花果香。新鮮切開的香蕉、成熟西洋梨與青蘋果的酸甜感撲鼻而來,隨後轉為優雅的接骨木花、晨露玫瑰與百合盛開般的植物花香。
背景交織著細緻的黃油脆餅、椰子糖與蜂蜜甜香,隨著時間在杯中化開,散發出高年份波本桶特有的無瑕老橡木氣息與大麥芬芳。
 
*口感
酒體豐潤且油脂感極佳,入口展現出原酒扎實、令舌尖劇烈顫動的麻口爆發力。嘴裡隨即被極具主導性的成熟核果、糖漬鳳梨與香濃的奶油太妃糖徹底攻佔,帶來極致厚實的咀嚼感;
中段迅速轉化,湧現出白胡椒、生薑雪酪與細緻的橡木單寧衝擊,將波本老酒的優雅平衡與大麥麥芽的旨味完美糅合,風味複雜且充滿飽滿的力量。
 
*尾韻
悠長且帶有非常明顯的成熟果香與烘烤木質調性。結尾在口腔中留下溫和的麥香、淡雅的蜂蜜餘甜與烤橡木的微苦感。
最後喉間由一抹溫暖的草本、辛香料與細緻的堅果、卡士達回甘舒適地收尾。