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商品介紹

1SM64.72 Mannochmore曼洛克摩9年

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  • 濃度 58.2%
  • 國家 蘇格蘭
  • 種類 威士忌
  • 瓶裝尺寸 700ml
商品簡介
商品詳細Detail
SMWS 64.72|Fruitful joy
舊版綠標協會裝瓶|Mannochmore 曼洛克摩
 
酒廠: Mannochmore 曼洛克摩
蒸餾: 2006 年 10 月 12 日
熟成: 9 年
桶型: 1st Fill Ex-Bourbon Barrel 初次填充波本桶
酒精度: 58.2%
風味類型: Juicy, oak & vanilla 多汁、橡木與香草風格
 
*特色
這款熟成 9 年的曼洛克摩年輕原酒,被協會賦予了一個充滿生機與甜美愉悅感的名字——「多汁的喜悅(Fruitful joy)」。曼洛克摩酒廠一向是黑白調和威士忌(Black & White)的核心花果香餽贈者,單桶原酒的釋出極為少見。
此酒款在初次填充波本桶(1st Fill)中精準熟成,保有高達 58.2% 的強勁酒精強度,全套限量裝瓶 210 瓶。它打破了年輕威士忌容易產生的辛辣感,反而將酒廠純粹、高能量的熱帶與草本果香毫無保留地釋放,展現出油脂感細膩、活力四射且純淨甜美的硬派斯貝賽風格。
 
*香氣
開瓶是極具衝擊力、百分之百狂暴奔放的甜美水果盛宴。新鮮熬煮的草莓醬、高山野草莓果酒與成熟威廉梨白蘭地的酸甜感撲鼻而來,隨後逐漸化開,帶出濃郁的香草太妃糖與椰子焦糖餅乾甜香。
背景交織著剛出爐香蕉蛋糕的飽滿烘焙感、細緻的百香果芬芳,隨著時間透露出如同古老手工英式燕麥餅般的溫和麥芽香氣。
 
*口感
酒體豐潤且油脂感極佳,入口隨即展現出原酒扎實、令舌尖劇烈顫動的麻口爆發力。嘴裡瞬間被極具主導性、如同水果軟糖(Pastilles)與黑莓黑醋栗果凍那種帶有厚實咀嚼感的飽滿酸甜彻底攻佔;
中段湧現出溫和的柑橘醬、橙汁冰水與黑胡椒的木質辛香衝擊,將初次波本桶的奶油、白巧克力糕點甜美與大麥麥芽的旨味發揮得淋漓盡致,風味充滿年輕的力量。
 
*尾韻
中等偏長,展現出極致舒適且豐富的木質烘烤調性。結尾在口腔中留下溫和的麥香、淡雅的香草蜂蜜餘甜與烤橡木的微苦感。
最後喉間由一抹溫暖的草本、辛香料與老波本桶特有的椰子、卡士達回甘舒適地收尾。