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商品詳細Detail
SMWS 70.14｜In the orchard
舊版綠標協會裝瓶｜Balblair 巴布萊爾
舊版綠標協會裝瓶｜Balblair 巴布萊爾
酒廠： Balblair 巴布萊爾
蒸餾： 2005 年 5 月 27 日
熟成： 10 年
桶型： 1st Fill Ex-Bourbon Barrel 初次填充波本桶
酒精度： 59.8%
風味類型： Young & sprightly 活力年輕風格
蒸餾： 2005 年 5 月 27 日
熟成： 10 年
桶型： 1st Fill Ex-Bourbon Barrel 初次填充波本桶
酒精度： 59.8%
風味類型： Young & sprightly 活力年輕風格
*特色
這款熟成 10 年的巴布萊爾原酒，被協會賦予了一個清新且充滿畫面感的名字——「在果園中（In the orchard）」。巴布萊爾酒廠坐落於高地（Highland），一向以極致純淨、優雅且飽含高地飽滿花果香的骨架聞名。
此酒款在初次填充波本桶中歷經 10 年淬鍊，保有高達 59.8% 的強勁酒精強度。它將初次波本桶帶來的濃郁香草、奶油甜美與酒廠本身的清新果香完美結合，展現出油脂感飽滿、甜美多汁且極具衝擊力的硬派風格。
這款熟成 10 年的巴布萊爾原酒，被協會賦予了一個清新且充滿畫面感的名字——「在果園中（In the orchard）」。巴布萊爾酒廠坐落於高地（Highland），一向以極致純淨、優雅且飽含高地飽滿花果香的骨架聞名。
此酒款在初次填充波本桶中歷經 10 年淬鍊，保有高達 59.8% 的強勁酒精強度。它將初次波本桶帶來的濃郁香草、奶油甜美與酒廠本身的清新果香完美結合，展現出油脂感飽滿、甜美多汁且極具衝擊力的硬派風格。
*香氣
開瓶是極具震撼力、芬芳奔放的成熟果香。新鮮切開的青蘋果、香蕉與多汁洋梨的酸甜感撲鼻而來，隨後逐漸化開，帶出剛出爐的香草太妃糖、大麥麥芽與乾燥椰子的烘烤甜感。
背景交織著細緻的花香與一絲乾淨的水果糖甜香，隨著時間發展出極具層次的植物草本深度。
開瓶是極具震撼力、芬芳奔放的成熟果香。新鮮切開的青蘋果、香蕉與多汁洋梨的酸甜感撲鼻而來，隨後逐漸化開，帶出剛出爐的香草太妃糖、大麥麥芽與乾燥椰子的烘烤甜感。
背景交織著細緻的花香與一絲乾淨的水果糖甜香，隨著時間發展出極具層次的植物草本深度。
*口感
酒體厚實且油脂感極佳，入口隨即展現出逼近 60% 酒精度的強烈麻口爆發力，令舌尖劇烈顫動。嘴裡充盈著濃郁的香草蜜糖、糖漬鳳梨與生薑雪酪那種微酸甜感；
中段湧現出溫和的肉桂、白胡椒與細緻的橡木單寧衝擊，將初次波本桶的醇厚力道與成熟大麥的旨味展現得淋漓盡致。
酒體厚實且油脂感極佳，入口隨即展現出逼近 60% 酒精度的強烈麻口爆發力，令舌尖劇烈顫動。嘴裡充盈著濃郁的香草蜜糖、糖漬鳳梨與生薑雪酪那種微酸甜感；
中段湧現出溫和的肉桂、白胡椒與細緻的橡木單寧衝擊，將初次波本桶的醇厚力道與成熟大麥的旨味展現得淋漓盡致。
*尾韻
悠長且帶有非常明顯的清新水果與木質辛香調性。結尾在口腔中留下溫和的麥香、淡雅蜂蜜餘甜與烤橡木的微苦。
最後喉間由一抹溫暖的草本、辛香料與細緻的椰子回甘舒適地收尾。
悠長且帶有非常明顯的清新水果與木質辛香調性。結尾在口腔中留下溫和的麥香、淡雅蜂蜜餘甜與烤橡木的微苦。
最後喉間由一抹溫暖的草本、辛香料與細緻的椰子回甘舒適地收尾。