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商品介紹

1SM9.89 Glen Grant格蘭冠25年

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  • 濃度 57.5%
  • 國家 蘇格蘭
  • 種類 威士忌
  • 瓶裝尺寸 700ml
商品簡介
商品詳細Detail
SMWS 9.89|Balanced and harmonious
舊版綠標協會裝瓶|Glen Grant 格蘭冠
 
酒廠: Glen Grant 格蘭冠
蒸餾: 1988 年 4 月 25 日
熟成: 25 年
桶型: Refill Ex-Sherry Butt 二次填充雪莉大桶
酒精度: 57.5%
風味類型: Spicy & sweet 辛香烘焙與甜美風格
 
*特色
這款熟成高達 25 年的格蘭冠高年份原酒,被協會賦予了一個極具優雅平衡感的名字——「平衡與和諧(Balanced and harmonious)」。格蘭冠酒廠一向以純淨、充滿清新花果香的輕盈酒體聞名於世。
此酒款在漫長的四分之一世紀熟成後,依然保有 57.5% 的強勁高酒精度,並罕見地採用了二次填充雪莉大桶熟成。它完美地將傳統格蘭冠的多汁果香與高年份雪莉桶帶來的深沉木質、辛香料風味精準融合,展現出層次極其深邃、甜苦交織且力道十足的硬派老饕風格。
 
*香氣
開瓶散發出極具衝擊力、微帶熱辣感的成熟熱帶水果與辛香氣息。濃郁的熱檸檬醬、菠蘿罐頭與黑莓、黑醋栗的酸甜感撲鼻而來,隨後逐漸化開,帶出濃郁的香草、椰子與甘草糖的微苦甜感。
背景交織著細緻的黑巧克力、橙汁果凍與蜂蜜香氣,並隨著時間發展出老木作坊的木屑與淡淡的乾燥玫瑰花香。
 
*口感
酒體極其飽滿且富有極佳的油脂感,入口隨即展現出 57.5% 原酒強烈且麻口、令舌尖顫動的黑胡椒辛香衝擊。嘴裡很快被多汁的深色櫻桃、草莓果醬、黑巧克力與酸甜交織的青檸風味徹底攻佔;
中段浮現出扎實的大麥麥芽甜旨味與飽滿的橡木丹寧,隨後轉為濃郁的太妃糖與細緻的奶油滑順感,風味強烈、複雜且充滿成熟的力量。
 
*尾韻
悠長且帶有非常明顯的成熟果香與烘烤木質調性。結尾在口腔中留下強烈的熱帶水果餘韻與香草太妃糖的甘甜。
最後喉間由一抹黑巧克力、單寧濃茶與溫暖的橡木辛香料舒適地收尾。