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商品詳細Detail
SMWS 30.93｜Tonka Bean Crème Brûlée
舊版綠標協會裝瓶｜Glenrothes 格蘭路思
舊版綠標協會裝瓶｜Glenrothes 格蘭路思
酒廠： Glenrothes 格蘭路思
蒸餾： 1997 年 4 月 17 日
熟成： 19 年
桶型： Refill Ex-Sherry Gorda 二次填充雪莉大桶
酒精度： 59.1%
風味類型： Deep, rich & dried fruits 深邃、濃郁、乾果
裝瓶數： 786 瓶
*特色
這款由蘇格蘭麥芽威士忌協會於 2016 年裝瓶的格蘭路思單桶原酒，被賦予了極具甜點畫面的名稱「香豆烤布蕾（Tonka Bean Crème Brûlée）」。得益於在龐大的二次雪莉大桶（Gorda）中歷經 19 年的漫長熟成，完美揉合了酒廠飽滿的酒體與雪莉桶乾果的甜美，展現出極致濃郁且充滿烘焙感的豐盈層次。
*香氣
一開瓶彷彿走進溫暖的烘焙坊，散發出厚實的無花果、杏桃與梅子蛋糕香氣，隨後帶出撒上肉豆蔻的卡士達塔與肉桂捲的甜美氣息。背景還伴隨著如同以瑪莎拉白葡萄酒調製的薩巴里翁（Zabaglione）甜點般的迷人酒香。
一開瓶彷彿走進溫暖的烘焙坊，散發出厚實的無花果、杏桃與梅子蛋糕香氣，隨後帶出撒上肉豆蔻的卡士達塔與肉桂捲的甜美氣息。背景還伴隨著如同以瑪莎拉白葡萄酒調製的薩巴里翁（Zabaglione）甜點般的迷人酒香。
*口感
純飲時酒體極為飽滿且風味強烈，帶有些微具包覆感的成熟微苦與油脂感。口中充盈著濃郁的果香與辛香料，完美呼應了其「香豆烤布蕾」的名字，並交織著榛果油與深色烘焙的層次感。
純飲時酒體極為飽滿且風味強烈，帶有些微具包覆感的成熟微苦與油脂感。口中充盈著濃郁的果香與辛香料，完美呼應了其「香豆烤布蕾」的名字，並交織著榛果油與深色烘焙的層次感。
*尾韻
悠長且極具深度，加水稀釋後更會轉化為巧克力核桃軟糖與現煮濃縮咖啡的乾淨餘韻，留下一抹溫暖的木質單寧與乾果甜香。
悠長且極具深度，加水稀釋後更會轉化為巧克力核桃軟糖與現煮濃縮咖啡的乾淨餘韻，留下一抹溫暖的木質單寧與乾果甜香。