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商品詳細Detail
｜金門高粱 114 年秋節配售專用酒
容量：1L
酒精度：53%
特色
・金門酒廠三大傳統節慶配售酒之一（春節、端午、中秋），114 年版專為中秋而釀
・承襲「液態發酵」工藝，使得酒體更為醇厚細膩，與日常戶配酒相比多了一份圓融感
・第 3~4 道釀取，帶有辛香卻不過烈，平衡度高，適合佐餐
香氣：高粱的清冽辛香中夾帶柔和甜韻，伴隨熟穀香與淡淡果乾調性，呈現更圓潤的層次
口感：酒體厚實卻不生硬，辛辣與甘潤交織，展現節慶氛圍中的濃烈與溫潤並存
搭配佳餚時，能與烤肉的油脂、月餅的甜香互相融合，提升整體風味
尾韻：尾段帶出綿長的穀物甜感與微微木質辛香，耐人尋味，留有中秋團圓的餘韻