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商品詳細Detail
特色
・嘉義酒廠創立於民國五年，至今已有百年歷史，傳承高粱釀造工藝
・以高粱與小麥為主要原料，遵循三次發酵、三次蒸餾的傳統工序
・融合現代純糧固態發酵與特殊生物培養技術，風味深邃醇厚
・百年傳承之作，為台灣專屬推出的特別版，體現「一廠之力，產百家之香」
香氣
・清新的水果香氣與淡雅檸檬調性
・中段蘋果、梨子與穀物的甜美果韻
・收尾帶有細緻木質與淡淡草本氣息
口感
・入口純淨清爽，帶有圓潤層次
・中段果香與微甜交融，酒體勻稱而厚實
・高酒精度下仍顯乾淨順口
尾韻
・微苦回甘，帶著果香與穀物尾韻
・收斂悠長，帶有經典台灣高粱的乾淨俐落