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1SMDAF-1 BB&R DAFTMILL德夫磨坊2006 SUMMER RELEASE 46%首
$0
$0
- 年份 2006
- 濃度 46%
- 國家 蘇格蘭
- 種類 威士忌
- 瓶裝尺寸 700ml
商品簡介
商品詳細Detail
阿瑟菸斗雪茄葡萄酒館
1SMDAF-1 BB&R DAFTMILL德夫磨坊2006 SUMMER RELEASE 46%首發版
產地：蘇格蘭
容量：700ml
酒精濃度：46%
2006 年夏季批次中只有 1665 瓶在前天堂山波旁酒桶中成熟。
成立在2005年的「德夫磨坊Daftmill」，位於Fife行政區靠近Cupar小鎮，屬於Pitlair莊園的一部分，原址本來是座可追溯到拿破崙時代的古老磨坊。Fife自古以來便是是蘇格蘭重要的糧倉之一，而興建酒廠的Francis和Ian Cuthbert兄弟，其家族本來是Pitlair莊園的承租戶，在當地種植蒸餾使用的大麥、馬鈴薯和飼養牛隻已經六個世代，1984年將莊園買下，成為近1000年來第三個擁有這個莊園的家族。
由於農場長久以來持續提供大麥給其他蒸餾者使用，兩兄弟在2003年開始思考轉型，試圖將磨坊改建為蒸餾廠。費了一番心力取得蒸餾執照後，於2005建廠，並且在Francis從Bladnoch酒廠的老闆Raymond Armstrong習得蒸餾技術後，於2005年的11月蒸出第一滴酒來。為什麼取名叫Daftmill？當然不是因為「德夫」之名威震蘇格蘭，而是因為當地的山丘地形奇特，讓流水看起來好似逆流而上，擁有這種奇觀的小山丘稱為Daft Burn，所以在這裡的磨坊當然便叫做Daftmill了。
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