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2017/10/07SMWS 協會酒品酩會

一.【時間】:2017年11月6日(星期五) 19:00至21:00

 

二.【酒廠資訊】

關於SMWS,也是有一段淵源:1970年代的中期,在蘇格蘭有一小群人,他們喜歡品飲,也喜歡分享,常常私下聚在一起開喝。當時社會上的主流還是調和威士忌,一次偶然的因緣下,他們喝到了格蘭花格酒廠的單一桶麥芽威士忌原酒,讓他們十分驚艷。

 

其實這群人對單一純麥威士忌(Single Malt)並不陌生。只是當時市面上的Single Malt,大多是由同一間酒廠,不同的橡木桶里的酒調和而成。而直接從單一的橡木桶里取得的威士忌相對較少,而單桶原酒呈現出最原始的風味及口感,也讓酒的表現更加多元。從此,他們就愛上了單一橡木桶直接裝瓶的原酒(Single Cask Strength )。

 

到了1983年,這群愛好者從一小群人,慢慢地越變越多,於是這個叫做「蘇格蘭麥芽威士忌協會(The Scotch Malt Whisky Society,簡稱SMWS)」的組織就成立了。

 

後來他們不滿足於單桶OB,於是開始買原桶威士忌裝瓶分享。結果,這原意在會員之間分攤的威士忌逐漸成為威迷追捧的傳奇,SMWS也擔起了IB的角色,他們向各大小蒸餾廠買來原桶威士忌,把適合的威士忌裝瓶,僅向會員售賣,又稱為協會酒。

 

三.【專業講師】:  講師:小亨利 鄢繼強

 

四.【品酩酒款】:


7.171 海鹽巧克力相橙 12年57.9%Custon Virigin Oak Barrel Hogsheads

37.89 愜意的拖鞋飲者 17年53.9% 1st Fill French Oak

39.140 迷人的組成 27年49.3%Virgin Oak Hogshead

44.77 檸檬果園中的乾草堆 12年56.9% Refill Port Barriqu

 

五.【費用及人數】: 每人酌收600元/位(可折抵當日品飲酒款);參加人數:20位,附精緻小點心

 

六.【地點】: 阿瑟世界名酒煙斗雪茄二聖旗艦店《高雄市前鎮區二聖路67號》

 

七.【報名方式&注意事項】:
1. 欲參加者請致電07-717-2802《二聖門市》或07-550-8155《裕誠門市》或請在本版活動內容留言參加者人數(例如:一位參加:+1;兩位參加:+2;以此類推)如有疑慮,以主辦單位為依據

 

八.【其他注意項】
1.酒後請勿開車,敬請搭乘大眾運輸或自備安全駕駛或代駕服務。
2.本活動倡導理性飲酒,“品酒不拚酒”
3.孕婦、哺乳中的媽媽及未成年者請勿飲酒也謝絕參加!